Dans la gamme Mas Michel, le gris 2025 exprime une vision pure et lumineuse du Sable de Camargue. Issu de Grenache Noir et de Grenache Gris, il privilégie la fraîcheur, la finesse et l’éclat du fruit, dans un style délicat et très accessible.
La robe très pâle et brillante annonce un nez subtil de petits fruits rouges frais, relevé par des notes d’agrumes. La bouche est vive, aérienne et élégante, avec une belle tension et une finale rafraîchissante qui appelle immédiatement un second verre.
Appellation : IGP Sable de Camargue
Millésime : 2025
Cépages : Grenache Noir, Grenache Gris
Région : Camargue, France
Couleur : Rosé
Vinification : Pressurage direct, fermentation en cuve inox
Élevage : Aucun élevage bois, conservation sur lies fines
Sol : Sables maritimes
Degré alcoolique : 12,5%
Accords mets-vins : Salades estivales, poissons grillés, fruits de mer, tapas, cuisine méditerranéenne
Température de service : 8–10 °C
Service : Servir bien frais