Sancerre 2023 - Cuvée "Genèse" - Domaine Jean-Max Roger

Name: Sancerre 2023 - Cuvée "Genèse" - Domaine Jean-Max Roger
Brand: WINESUD
Price: 28.00 EUR
Availability: InStock

28,00 €

Agrumes frais, fleurs blanches et minéralité délicate
Fraîcheur, élégance et vivacité
100 % Sauvignon Blanc, 6–8 mois en cuves inox
Idéal avec fruits de mer, poissons grillés, crustacés et fromages de chèvre

POUR ALLEr PLUS LOIN

Le Sancerre 2023 – Cuvée "Genèse" - Domaine Jean-Max Roger révèle toute la fraîcheur et la pureté du Sauvignon Blanc, travaillé dans un style pur, précis et élégant. Sa robe pâle et brillante annonce un nez raffiné, où se mêlent agrumes frais, fleurs blanches et notes minérales, avec de subtiles nuances herbacées qui reflètent le terroir calcaire de Sancerre.

En bouche, l’attaque est vive et aérienne, portée par une belle tension minérale et une structure élégante. La matière est nette et précise, dévoilant la pureté aromatique du fruit et une finale longue et harmonieuse qui souligne la fraîcheur et la complexité de ce vin. L’équilibre parfait entre vivacité et profondeur fait de cette cuvée un Sancerre d’une grande élégance.

Un blanc raffiné et désaltérant, idéal pour accompagner fruits de mer, poissons grillés, crustacés, salades gourmandes ou fromages de chèvre, ou à déguster seul pour apprécier toute la finesse du terroir.

Appellation : Sancerre
Cuvée : Genèse
Domaine : [à compléter selon le producteur]
Millésime : 2023
Cépage : 100% Sauvignon Blanc
Région : Loire, France
Couleur : Blanc
Vinification : Pressurage doux, fermentation en cuves inox
Élevage : 6–8 mois en cuves inox pour préserver fraîcheur et pureté du fruit
Sol : Terroir calcaire et argilo-calcaire
Degré alcoolique : env. 12,5% vol
Accords mets-vins : Fruits de mer, poissons grillés, crustacés, salades gourmandes, fromages de chèvre
Température de service : 9–11°C
Service : Verres tulipe, ouverture immédiate

Sancerre 2023 - Cuvée "Genèse" - Domaine Jean-Max Roger

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