Meursault - Vieux Clos du Château de Cîteaux - Monopole - Bouzereau 2023

Name: Meursault - Vieux Clos du Château de Cîteaux - Monopole - Bouzereau 2023
Brand: WINESUD
Price: 79.00 EUR
Availability: InStock

79,00 €

Agrumes mûrs, fleurs blanches et notes de noisette
Bouche ample, soyeuse et élégante, finale longue et minérale
100 % Chardonnay, 12–14 mois en fûts de chêne
Parfait avec poissons nobles, fruits de mer, volailles et fromages affinés

POUR ALLEr PLUS LOIN

Le Meursault Vieux Clos du Château de Cîteaux - Monopole 2023 révèle toute la finesse et l’élégance d’un grand blanc de Bourgogne, travaillé dans un style pur et raffiné. Sa robe jaune pâle et brillante annonce un nez complexe où se mêlent agrumes mûrs, fleurs blanches, noisette et légères notes beurrées, avec une minéralité subtile caractéristique du terroir de Meursault.

En bouche, l’attaque est ample et soyeuse, soutenue par une belle tension et une acidité fraîche qui structure le vin. La matière est généreuse tout en restant épurée et précise, offrant une finale longue et harmonieuse où se combinent fruit, minéralité et élégance. L’élevage en fûts de chêne apporte rondeur et profondeur sans masquer la pureté du fruit.

Un blanc raffiné et complexe, idéal pour accompagner poissons nobles, fruits de mer, volailles ou fromages affinés, ou à déguster seul pour apprécier toute la subtilité et la finesse du terroir de Meursault.

Appellation : Meursault
Cuvée : Vieux Clos du Château de Cîteaux - Monopole
Domaine : Philippe Bouzereau
Millésime : 2023
Cépage : 100 % Chardonnay
Région : Bourgogne, France
Couleur : Blanc
Vinification : Pressurage doux, fermentation en fûts de chêne
Élevage : 12–14 mois en fûts, partie neufs selon millésime
Sol : Argilo-calcaire
Degré alcoolique : env. 13% vol
Accords mets-vins : Poissons nobles, fruits de mer, volailles, fromages affinés
Température de service : 10–12°C
Service : Verres tulipe, légère aération ou carafage facultatif