Pouilly-Fumé - La Rambarde 2023 – Domaine Landrat-Guyollot

Name: Pouilly-Fumé - La Rambarde 2023 – Domaine Landrat-Guyollot
Brand: WINESUD
Price: 28.00 EUR
Availability: InStock

28,00 €

Agrumes frais, fleurs blanches et minéralité fine
Fraîcheur, vivacité et élégance
100 % Sauvignon Blanc, 6–8 mois en cuves inox
Idéal avec fruits de mer, poissons grillés, crustacés et fromages de chèvre

POUR ALLEr PLUS LOIN

Le Pouilly-Fumé La Rambarde 2023 exprime toute la finesse et la vivacité du Sauvignon Blanc, travaillé dans un style pur, précis et élégant. Sa robe pâle et brillante annonce un nez typique, où se mêlent agrumes frais, fleurs blanches et notes minérales, accompagnées de légères nuances fumées caractéristiques du terroir de Pouilly-sur-Loire.

En bouche, l’attaque est vive et rafraîchissante, portée par une belle tension minérale et une structure élégante. La matière est nette et précise, révélant la pureté aromatique du fruit et la subtilité de son élevage. La finale, longue et harmonieuse, souligne la fraîcheur et la complexité du vin, offrant un équilibre parfait entre vivacité et ampleur.

Un blanc raffiné et désaltérant, idéal pour accompagner fruits de mer, poissons grillés, crustacés ou fromages de chèvre, ou à déguster seul pour apprécier toute la finesse du terroir de Pouilly-Fumé.

Appellation : Pouilly-Fumé
Cuvée : La Rambarde
Domaine : Landrat-Guyollot
Millésime : 2023
Cépage : 100% Sauvignon Blanc
Région : Loire, France
Couleur : Blanc
Vinification : Pressurage doux, fermentation en cuves inox
Élevage : 6–8 mois en cuves inox pour conserver la fraîcheur et la pureté du fruit
Sol : Silex et argilo-calcaire
Degré alcoolique : env. 12,5% vol
Accords mets-vins : Fruits de mer, poissons grillés, crustacés, fromages de chèvre
Température de service : 9–11°C
Service : Verres tulipe, ouverture immédiate