Chassagne-Montrachet 2023 – Domaine Coffinet-Duvernay "Les Blanchots Dessous"

Name: Chassagne-Montrachet 2023 – Domaine Coffinet-Duvernay "Les Blanchots Dessous"
Brand: WINESUD
Price: 90.00 EUR
Availability: InStock

90,00 €

Rijpe citrusvruchten, witte bloemen en een delicate mineraliteit
Vol, zijdezacht en elegant in de mond, met een lange en harmonieuze afdronk.
100% Chardonnay, 12–14 maanden gerijpt in eikenhouten vaten
Perfect bij fijne vis, zeevruchten, gevogelte en oude kazen

OM VERDER TE GAAN

DEChassagne-Montrachet 2023vanDomein Coffinet-Duvernayonthult alle finesse en elegantie van een geweldige witte Bourgogne, vervaardigd in een stijlpuur en verfijndZijnlichtgele jurkkondigt een delicate neusmenging aanRijpe citrusvruchten, witte bloemen en minerale tonen, met een subtiele toets van boter en hazelnoot, veroorzaakt door de rijping in eikenhouten vaten.

In de mond is de aanvalruim en zijdeachtigondersteund door een fijne zuurgraad die de wijn structuur geeft en de puurheid van het fruit benadrukt. De substantie is genereus, maar blijftverfijnd en preciesMet een lange en harmonieuze afdronk die de mineraliteit en elegantie van het Chassagne-Montrachet terroir benadrukt. Rijping op eikenhouten vaten voegt diepte en complexiteit toe zonder de frisheid en aromatische finesse te maskeren.

Een witteverfijnd en elegantperfect om te begeleidenfijne vis, zeevruchten, gevogelte of oude kazen, of om op zichzelf te genieten en alle subtiliteiten van het terroir te waarderen.

Naam:Chassagne-Montrachet
Domein :Coffinet-Duvernay
Vintage:2023
Druivensoort:100% Chardonnay
Regio :Bourgondië, Frankrijk
Kleur :Wit
Wijnmaken:Zachte persing, gisting in eikenhouten vaten
Veehouderij:12–14 maanden gerijpt op vaten, sommige nieuw, afhankelijk van de jaargang
Grond:Kleikalksteen
Alcoholpercentage:ca. 13% vol
Combinaties van eten en wijn:Fijne vis, zeevruchten, gevogelte, oude kazen
Serveertemperatuur:10–12°C
Dienst :Tulpglazen, lichte beluchting of decanteren optioneel