De Hermitage 2019 – Philippe & Vincent Jaboulet

Name: De Hermitage 2019 – Philippe & Vincent Jaboulet
Brand: WINESUD
Price: 115.00 EUR
Availability: InStock

115,00 €

Rijpe zwarte vruchten, zwarte bessen en kruiden
Kracht, elegantie en zijdezachte tannines
100% Syrah, 12–18 maanden gerijpt op eikenhouten vaten
Ideaal bij rood vlees, wild, gerechten met sauzen en oude kazen

OM VERDER TE GAAN

DeHermitage 2019van het domeinPhilippe & Vincent Jabouletonthult alle kracht en elegantie van de grote rode wijnen van de Noordelijke Rhônevallei, vervaardigd in een stijlverfijnd en evenwichtigZijndiepe en donkere jurkkondigt een intense neus aan waar een mengselrijpe zwarte vruchten, zwarte bessen, bramen en pruimenaangevuld metkruidige tonen, zoethout, kreupelhout en garrigue, kenmerk van de granieten bodems van Hermitage.

In de mond is de aanvalruim en gestructureerdondersteund doorfijne en zijdezachte tannines, die een solide structuur bieden met behoud van elegantie. Het dichte, volwassen materiaal ontvouwt zich over eenNatuurlijke frisheid en een subtiele mineraliteitmet een opmerkelijke aromatische complexiteit. De afdronk islang, aanhoudend en harmonieusen benadrukt de perfecte balans tussen kracht en finesse.

Een wijnverfijnd en krachtigideaal om te begeleidenGegrild rood vlees, wild, stoofschotels en oude kazen, of om pas na een paar jaar van te genieten, om de volledige diepte en het verouderingspotentieel ervan te waarderen.

Naam:Hermitage
Vintage:Hermitage
Domein :Philippe & Vincent Jaboulet
Vintage:2019
Druivensoort:100% Syrah
Regio :Rhônevallei, Frankrijk
Kleur :Rood
Wijnmaken:Traditionele fermentatie in betonnen of roestvrijstalen vaten, lange maceratie
Veehouderij:12–18 maanden rijping in eikenhouten vaten
Grond:Graniet, typisch voor de Hermitage
Alcoholpercentage:ca. 14% vol
Combinaties van eten en wijn:Rood vlees, wild, stoofschotels, oude kazen
Serveertemperatuur:16–18°C
Dienst :Bordeaux-stijl glazen, 1 uur voor de proeverij geopend