DEMas Michel Syrahonthult de volledige generositeit en intensiteit van deze karakteristieke druivensoort uit de Languedoc.diep robijnrode jurkkondigt een expressieve neus aan vanrijp, vanzwarte bes, vanvioletEndrop.
De mond isruim, vlezig en fluweelachtig, ondersteund door een mooie textuur en soepele tannines die de aromatische rijkdom benadrukken. Traditionele wijnmakerij behoudt de authenticiteit van het fruit en de typiciteit van de syrah.
Een rodetoegeeflijk en gestructureerd, perfecte metgezel vanbarbecues, van depittige gerechtenEngerijpte kazen.
Naam:IGP Côtes de Thongue
Vintage:Syrah
Domein :Mas Michel
Vintage:2022
Druivensoort:100% Syrah
Regio :Languedoc, Frankrijk
Kleur :Rood
Wijnmaken:Traditioneel, maceratie in roestvrijstalen tanks
Grond:Kleikalksteen met ronde kiezels
Alcoholpercentage:14% vol
Combinaties van eten en wijn:Gegrild vlees, pittige gerechten, oude kazen
Serveertemperatuur:16–17°C
Dienst :30 minuten van tevoren openen, gebruik glazen in Bordeaux-stijl