Chassagne-Montrachet 1er Cru - Les Fairendes 2023 - Kist Duvernay

Name: Chassagne-Montrachet 1er Cru - Les Fairendes 2023 - Kist Duvernay
Brand: WINESUD
Price: 115.00 EUR
Availability: InStock

115,00 €

Rijpe citrusvruchten, witte bloemen en een delicate mineraliteit
Vol, zijdezacht en elegant in de mond, met een lange en harmonieuze afdronk.
100% Chardonnay, 12–14 maanden gerijpt in eikenhouten vaten
Perfect bij fijne vis, zeevruchten, gevogelte en oude kazen

OM VERDER TE GAAN

DEChassagne-Montrachet 1er Cru Les Fairendes 2023onthult alle finesse en elegantie van een geweldige witte Bourgogne, vervaardigd in een stijlpuur en preciesZijnlichtgele jurkkondigt een verfijnde neus aan, die zich vermengtRijpe citrusvruchten, witte bloemen en minerale tonen, met boterachtige en licht geroosterde nuances door de rijping op eikenhouten vaten.

In de mond is de aanvalruim en zijdeachtigondersteund door een elegante structuur en een mooie spanning. Het materiaal is royaal, maar behoudtfrisheid en balansMet een lange en harmonieuze afdronk die de aromatische complexiteit en finesse van het terroir benadrukt. Rijping op eikenhouten vaten zorgt voor rondheid en diepte, zonder de puurheid van het fruit of de mineraliteit die kenmerkend is voor Chassagne-Montrachet te maskeren.

Een witteverfijnd en preciesideaal om te begeleidenfijne vis, zeevruchten, gevogelte of oude kazen, of om puur van te genieten en alle subtiliteiten en complexiteit van het Bourgondische terroir te waarderen.

Naam:Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Fairendes

Vintage:De Fairends

Domein :Coffinet-Duvernay

Vintage:2023

Druivensoort:100% Chardonnay

Regio :Bourgondië, Frankrijk

Kleur :Wit

Wijnmaken:Zachte persing, gisting in eikenhouten vaten

Veehouderij:12–14 maanden in vaten, 20–30% nieuwe vaten, afhankelijk van de jaargang

Grond:Kleikalksteen

Alcoholpercentage:ca. 13% vol

Combinaties van eten en wijn:Fijne vis, zeevruchten, gevogelte, oude kazen

Serveertemperatuur:10–12°C

Dienst :Tulpglazen, lichte beluchting of decanteren optioneel