Uitgehouwen in de hellingen van de Dentelles de Montmirail, deGigondas 2022De wijn van Raphaël & Sébastien biedt een krachtige en verfijnde expressie. Dieppaars van kleur, biedt de neus aroma's van zwart fruit, garrigue, peper en een vleugje rokerige mineraliteit. In de mond is de aanzet ruim, ondersteund door stevige maar elegante tannines, en een aanhoudende afdronk met hints van zoethout en laurier.
Naam:Gigondas AOC
Vintage:2022
Druivensoorten:Grenache, Syrah, Mourvèdre [nog te bevestigen]
Regio :Rhônevallei, Frankrijk
Kleur :Rood
Wijnmaken:Lange maceraties, zachte extractie
Veehouderij:12–18 maanden in grote eikenhouten vaten of demi-muids
Grond:Mergel en kalksteen van de Dentelles
Alcoholpercentage:14%
Combinaties van eten en wijn:Gegrilde rib van rund, stoofpot van wild zwijn, hard belegen kazen
Bewaker :2026–2036
Serveertemperatuur:16–17 °C
Dienst :1 uur laten decanteren
Een wijn met karakter, die kracht, complexiteit en frisheid combineert, het kenmerk van de grote terroirs van Gigondas.