DEMeursault Clos de la Croix Noire 2023onthult alle finesse en elegantie van een geweldige witte Bourgogne, vervaardigd in een stijlpuur en verfijndZijnlichtgele jurkkondigt een complexe neus aan waar een mengselRijpe citrusvruchten, witte bloemen, hazelnoot en lichte boterachtige tonen, met een subtiele mineraliteit die kenmerkend is voor het terroir van Meursault.
In de mond is de aanvalruim en zijdeachtigondersteund door een mooie spanning en een frisse zuurgraad die de wijn structureert. De substantie is genereus, maar blijftverfijnd en preciesMet een lange en harmonieuze afdronk waarin fruit, mineraliteit en elegantie samenkomen. Rijping op eikenhouten vaten zorgt voor rondheid en diepte zonder de puurheid van het fruit te maskeren.
Een witteverfijnd en complexideaal om te begeleidenfijne vis, zeevruchten, gevogelte of oude kazen, of om puur te genieten van alle subtiliteit en finesse van het Meursault-terroir.
Naam:Meursault
Vintage:Clos de la Croix Noire
Domein :[In te vullen volgens de producent]
Vintage:2023
Druivensoort:100% Chardonnay
Regio :Bourgondië, Frankrijk
Kleur :Wit
Wijnmaken:Zachte persing, gisting in eikenhouten vaten
Veehouderij:12–14 maanden gerijpt op vaten, sommige nieuw, afhankelijk van de jaargang
Grond:Kleikalksteen
Alcoholpercentage:ca. 13% vol
Combinaties van eten en wijn:Fijne vis, zeevruchten, gevogelte, oude kazen
Serveertemperatuur:10–12°C
Dienst :Tulpglazen, lichte beluchting of decanteren optioneel