Pouilly Fuissé 1er cru "Grand Calcaire" - Château de Beauregard 2022

Référence historique du Mâconnais, le Château de Beauregard signe avec la cuvée "Grand Calcaire" un Pouilly-Fuissé au style pur et racé. Le millésime 2022 révèle une robe or pâle et un nez élégant de fleurs blanches, d’agrumes mûrs et de pierre à fusil.

La bouche, ample et tendue, exprime une belle concentration équilibrée par une minéralité vibrante, fidèle aux sols calcaires qui lui donnent son nom.

Un Pouilly-Fuissé précis et raffiné, à la fois généreux et tendu, parfait compagnon des grandes tables gastronomiques.

Appellation : Pouilly-Fuissé AOC
Cuvée : Grand Calcaire
Millésime : 2022
Cépage : 100% Chardonnay
Domaine : Château de Beauregard
Région : Bourgogne, France (Mâconnais)
Couleur : Blanc
Vinification : Pressurage doux, fermentation en fûts de chêne
Élevage : 10–12 mois sur lies fines, avec 20–25% de bois neuf
Sol : Calcaires blancs et marnes, exposition sud-est
Degré alcoolique : 13% vol
Accords mets-vins : Saint-Jacques poêlées, poissons grillés, volaille à la crème, fromages affinés (comté, beaufort)
Température de service : 11–12°C
Service : Verre tulipe, ouverture 20 min