Icône Rosé - Raphael & Sébastien 2024

Sous l’ensoleillement généreux des Côtes de Thongue, l’Icône Rosé 2024 – Raphaël & Sébastien dévoile une expression raffinée et singulière du rosé de gastronomie. Son bouquet séduit par ses notes florales, sa grenade éclatante, ses fruits rouges frais et un délicat zeste d’agrume. La bouche, à la fois fraîche, saline et gourmande, révèle une profondeur rare grâce à une vinification en barrique, qui lui apporte complexité, élégance et longueur.

Appellation : IGP Côtes de Thongue
Millésime : 2024
Cépages : Cinsault & Cabernet Franc
Région : Languedoc, France
Couleur : Rosé
Vinification : Vinification intégrale en barrique
Sol : Argilo-calcaires et graves typiques des Côtes de Thongue
Degré alcoolique : 13 %
Accords mets-vins : Poissons grillés, cuisine méditerranéenne, apéritifs raffinés
Garde : 2024–2027
Température de service : 10–12 °C
Service : À déguster frais, sans carafage

Un rosé de gastronomie audacieux, où la fraîcheur méditerranéenne s’unit à la noblesse de la vinification en barrique, offrant un style unique, raffiné et intemporel.