Le Mas Michel Syrah révèle toute la générosité et l’intensité de ce cépage emblématique du Languedoc. La robe rubis profonde annonce un nez expressif de mûre, de cassis, de violette et de réglisse.
La bouche est ample, charnue et veloutée, portée par une belle matière et des tanins souples qui soulignent la richesse aromatique. Une vinification traditionnelle préserve l’authenticité du fruit et la typicité de la Syrah.
Un rouge gourmand et structuré, parfait compagnon des grillades, des plats épicés et des fromages affinés.
Appellation : IGP Côtes de Thongue
Cuvée : Syrah
Domaine : Mas Michel
Millésime : 2022
Cépage : 100% Syrah
Région : Languedoc, France
Couleur : Rouge
Vinification : Traditionnelle, macération en cuves inox
Sol : Argilo-calcaires avec galets roulés
Degré alcoolique : 14% vol
Accords mets-vins : Grillades, plats épicés, fromages affinés
Température de service : 16–17°C
Service : Ouvrir 30 min avant, verres type Bordeaux
